Landwirtschaft 4.0 - so kann man Lebensmittel nachhaltiger produzieren
Mo 20.04.2020 um 19:30 Uhr mit Prof. Dr. Enno Bahrs
Lebensmittel und Biomasse - umweltschonend produziert: Das ist ein gro?es gesellschaftliches Anliegen. Chemische Pflanzenschutzmittel stehen immer mehr in der Kritik. Prof. Bahrs erl?utert, wie es dank Landwirtschaft 4.0 gelingen kann, beim Anbau auf sie zu verzichten. Um gleichzeitig den Ertrag zu gew?hrleisten, pl?diert er jedoch für einen Einsatz mineralischer Dünger. Ein dritter Weg der Agrarproduktion, der die Vorteile von ?kologischer und konventioneller Landwirtschaft vereint.
Das dritte Café Scientifique im Wissenschaftsjahr 2020 - Bio?konomie findet statt im California Bounge, B?rsenplatz 1, 70174 Stuttgart.