Café Scientifique Stuttgart

Resteverwertung: Wie aus landwirtschaftlichen Abf?llen Neues entsteht

Di 14.04.2020 um 19:30 Uhr mit Prof. Dr. Andrea Kruse und Markus G?tz

Pflanzen bauen Verbindungen und Strukturen auf, die uns Menschen und unsere Tiere ern?hren. Doch bei der Produktion von Lebensmitteln bleiben auf dem Feld und in der Küche Reste ungenutzt, es entsteht Abfall. Diese Nebenprodukte k?nnen als Ersatz für fossile, erd?lbasierte Produkte und Energien dienen. Das Fachgebiet Konversionstechnologien nachwachsender Rohstoffe an der 狗万app足彩 setzt dieses Prinzip der Bio?konomie auf landwirtschaftsnahen Bioraffinerien um und produziert lokal und regional wertvolle Materialien und Chemikalien für zum Beispiel Batterien oder Kunststoffe. Lassen Sie sich von einem Vortrag rund um die Bio?konomie inspirieren! 

Das zweite Café Scientifique im Wissenschaftsjahr 2020 - Bio?konomie findet statt im California Bounge, B?rsenplatz 1, 70174 Stuttgart.

Landwirtschaft 4.0 - so kann man Lebensmittel nachhaltiger produzieren

Mo 20.04.2020 um 19:30 Uhr mit Prof. Dr. Enno Bahrs

Lebensmittel und Biomasse - umweltschonend produziert: Das ist ein gro?es gesellschaftliches Anliegen. Chemische Pflanzenschutzmittel stehen immer mehr in der Kritik. Prof. Bahrs erl?utert, wie es dank Landwirtschaft 4.0 gelingen kann, beim Anbau auf sie zu verzichten. Um gleichzeitig den Ertrag zu gew?hrleisten, pl?diert er jedoch für einen Einsatz mineralischer Dünger. Ein dritter Weg der Agrarproduktion, der die Vorteile von ?kologischer und konventioneller Landwirtschaft vereint.

Das dritte Café Scientifique im Wissenschaftsjahr 2020 - Bio?konomie findet statt im California Bounge, B?rsenplatz 1, 70174 Stuttgart.

• 03.02.2020: Eine neue Hoffnung: Episode IV des Konflikts um den Klimawandel (Prof. Dr. Volker Wulfmeyer)
• 12.11.2019: Ausgeflogen? Warum immer mehr Insekten sterben (Prof. Dr. Lars Krogmann)
• 03.07.2019: Scheitern & Innovation (Prof. Dr. Bernd Ebersberger)
• 08.10.2018: Verborgener Hunger! Was geht uns das an? (Prof. Dr. Hans Konrad Biesalski)
• 10.09.2018: Werbetricks - Kaufen wir wirklich, was wir wollen? (Prof. Dr. Verena Hüttl-Maack)
• 16.07.2018: Sind Frauen die besseren Chefs? (Prof. Dr. Marion Büttgen)
• 11.06.2018: Antioxidantien, Superfoods & Co. - Gesund oder gef?hrlich? (Prof. Dr. Jan Frank)
• 14.05.2018: Ist Superfood wirklich super? (Prof. Dr. Simone Graeff-H?nninger)
• 09.04.2018: Savannen - Schl?ft der Riese tats?chlich? (Prof. Dr. Folkard Asch)
• 12.03.2018: Wasser in der Wüste - kann man Regen machen? (Prof. Dr. Volker Wulfmeyer)
• 19.02.2018: Woher wissen wir, was Tiere wollen? (Prof. Dr. Volker Stefanski)
• 29.01.2018: Woher wissen wir, was Tiere wollen? (Prof. Dr. Volker Stefanski)
• 10.05.2017: Wie ver?ndert Musik unser Essverhalten? (Prof. Dr. Nanette Str?bele-Benscho)
• 24.10.2016: Smart Car, Social Media, Virtual Reality – Selbstbestimmt in die digitale Zukunft (Prof. Dr. Sabine Trepte)